Too Good To Go lanceert AI-gedreven platform voor supermarkten

Too Good To Go lanceert het Too Good To Go Platform gelanceerd, een oplossing voor supermarkten om voedselverspilling tegen te gaan. Deze AI-gedreven innovatie biedt retailers van levensmiddelen, van supermarktketens tot buurtwinkels, de mogelijkheid om overtollige voorraden op een slimme manier te beheren en te herverdelen.

Volgens het European Grocery Retailing Institute bedragen de kosten van voedselverspilling bijna 2 procent van de netto omzet van supermarktketens, vrijwel gelijk aan hun marges. Too Good To Go, met meer dan 150.000 actieve zakelijke partners en 85 miljoen geregistreerde gebruikers, streeft ernaar deze kosten te verminderen en duurzaamheid in de levensmiddelenindustrie te bevorderen.

Monoprix, een Franse supermarktketen die al sinds 2017 samenwerkt met Too Good To Go en 1,2 miljoen maaltijden heeft gered van verspilling, was de pionier bij het testen van het platform op 250 locaties.

Modulaire aanpak

Geertje Zeegers, Country Director Nederland en België bij Too Good To Go: “Processen voor het controleren van vervaldatums en het prijsgeven van producten in de winkel kunnen arbeidsintensief en foutgevoelig zijn, vooral op grote schaal. De modulaire aanpak van het Too Good To Go Platform plaatst de operationele activiteiten in de winkel centraal, waardoor eenvoudige aanpassingen mogelijk zijn en technologie en AI worden benut om efficiëntie te brengen in dagelijkse routines.”

www.toogoodtogo.com

Volg Marketing Report op LinkedIn!