Lowlander kiest voor alcoholarm en alcoholvrij bier

Bierbrouwer Lowlander legt zich vanaf dit jaar volledig toe op bier met een maximaal alcoholpercentage van 3,5 procent, zogeheten no & low. Het bedrijf kiest hiervoor nu uit onderzoek is gebleken dat de behoefte aan een alcoholarm- en vrij aanbod in de horeca nog steeds groeit.

Het onderzoek is in opdracht van Lowlander uitgevoerd door Future of Food Institute. Het onderzoeksbureau berekende dat de Nederlandse horecaondernemers hun omzet potentieel op dranken met 16 procent kunnen verhogen met een beter aanbod alcoholvrij en -arm bier. Omgerekend naar omzet in Nederland is dat in totaal 437 miljoen euro.

Bewuster alcoholgebruik onder Gen Z en millennials

Het onderzoek bracht alcoholgebruik en -mindering, van Nederland in kaart en wijst op een groeiende trend van bewuster alcoholgebruik onder jongere generaties. Hoe ouder de generatie, hoe frequenter er alcohol wordt gedronken, blijkt uit de cijfers. Zo drinkt 49 procent van Gen Z wekelijks of vaker, terwijl dit percentage bij millennials (56 procent), Gen X (57 procent) en babyboomers (61 procent) hoger is.

39 procent van de alcohol-drinkende Nederlanders is de afgelopen 5 jaar minder gaan drinken. Bijna een kwart van de Gen Z'ers zegt te willen minderen met alcohol (23 procent), terwijl dit percentage bij de oudere generaties (Gen X en Boomers) lager is.

Horeca mist kansen

Het onderzoek toont aan dat horecaondernemers die het aanbod van no & low negeren, daardoor kansen en omzet laten liggen. Wanneer er geen aanbod van no & low bier is dan besluit 60 procent van de gasten (die wel eens alcoholvrij of alcoholarm bestelt) een frisdrank of water te bestellen, en ruim een vijfde van de vrouwen switcht naar bronwater.

Frederik Kampman, founder van Lowlander: “Deze cijfers laten zien dat Nederland op een keerpunt staat in hoe we met alcohol omgaan. We zien een toekomst voor ons waarin geen of minder alcohol drinken normaal is tijdens sociale gelegenheden.”

www.lowlander.nl

Volg Marketing Report op LinkedIn!