Dubai Chocolate: Hoe een virale campagne leidde tot een wereldwijde pistachecrisis

Doordachte marketingstrategie, gecombineerd met de kracht van sociale media, zet een product wereldwijd op de kaart

Wat begon als een lokale lekkernij in de Verenigde Arabische Emiraten, is in 2025 uitgegroeid tot een wereldwijd fenomeen: de Dubai Chocolate. Deze luxueuze chocoladereep, gevuld met pistachecrème en krokante kataifi - een soort gesponnen filodeeg - heeft niet alleen de harten van zoetekauwen veroverd, maar ook geleid tot een ongekende vraag naar pistachenoten, met wereldwijde tekorten en prijsstijgingen tot gevolg.

Van lokale delicatesse naar wereldwijde sensatie

De oorsprong van de Dubai Chocolate ligt bij Fix Dessert Chocolatier in Dubai, waar oprichter Sarah Hamouda in 2021 de reep Can't Get Knafeh of It introduceerde. De combinatie van romige pistachecrème, tahini en krokante kataifi bleek een schot in de roos. Echter, het was pas in december 2023 dat de reep internationale bekendheid kreeg, dankzij een TikTok-video van influencer Maria Vehera die meer dan 124 miljoen keer werd bekeken.

Marketinglessen uit het Dubai Chocolate-succes

Het succes van de Dubai Chocolate is een schoolvoorbeeld van hoe een doordachte marketingstrategie, gecombineerd met de kracht van sociale media, een product wereldwijd op de kaart kan zetten. Belangrijke factoren in deze campagne waren:

Influencermarketing: Samenwerkingen met populaire food-influencers zorgden voor authentieke en virale content.
Beperkte beschikbaarheid: Door de reep aanvankelijk alleen in Dubai aan te bieden, ontstond een gevoel van exclusiviteit en urgentie.
Sociale media-campagnes: Gerichte advertenties op platforms als TikTok en Instagram bereikten een jong en trendgevoelig publiek .

Wereldwijde impact en pistachetekorten

De explosieve vraag naar de Dubai Chocolate heeft geleid tot een aanzienlijke stijging in de wereldwijde vraag naar pistachenoten. Prijzen zijn gestegen van 7,65 naar 10,30 dollar per pond binnen een jaar. Iran, de op een na grootste producent van pistachenoten, heeft zijn export naar de VAE met 40 procent verhoogd om aan de vraag te voldoen.

Nieuwe spelers en productinnovaties

Het succes van de Dubai Chocolate heeft andere merken geïnspireerd om vergelijkbare producten te ontwikkelen:

Afters Ice Cream: Introduceerde een Dubai Chocolate-ijsje, dat snel populair werd bij Costco in de VS.
Lindt en Läderach: Deze chocolatiers hebben hun eigen versies van de reep gelanceerd om in te spelen op de trend.

Conclusie

De opkomst van de Dubai Chocolate illustreert hoe een combinatie van unieke productontwikkeling en strategische marketing een wereldwijd fenomeen kan creëren. Tegelijkertijd toont het de invloed van consumentengedrag op wereldwijde toeleveringsketens en grondstofprijzen.

Dit artikel is tot stand gekomen met gebruik van AI

Marketing Report experimenteert - met wisselende resultaten - met het inzetten van AI in het redactieproces. Als AI wordt gebruikt voor het genereren van redactionele content, zullen wij dat aangeven

Volg Marketing Report op LinkedIn!