Crisp neemt De Buurtboer over van Albron

Crisp breidt zakelijke activiteiten uit met overname van bedrijfslunch-aanbieder De Buurtboer

Online supermarkt Crisp neemt bedrijfslunch-aanbieder De Buurtboer over van Albron, onderdeel van cateringconcern Hai. Met de overname breidt Crisp zijn zakelijke activiteiten verder uit en wil het bedrijf de groei in het mkb versnellen.

Volgens Crisp sluit De Buurtboer goed aan op de bestaande infrastructuur van het bedrijf. Beide partijen richten zich op een beter voedselsysteem met lokaal en seizoensgebonden eten als uitgangspunt. Ook is er volgens Crisp sprake van een sterk overlappend leveranciersnetwerk van kleinschalige makers.

Zakelijke activiteiten krijgen bredere basis

De overname volgt op een jaar waarin de zakelijke omzet van Crisp in het mkb met 40 procent toenam. In combinatie met een uitbreiding van de eigen Vers Bereid-productiekeuken en geautomatiseerde bestelfuncties in de app, wil Crisp zijn positie in de zakelijke markt verder uitbouwen.

Het aanbod voor zakelijke klanten loopt daarbij van lunch en koffie tot tussendoortjes, keukenrollen, kant-en-klare maaltijden, vers bereide soepen en salades.

Vanaf 13 juli breder aanbod voor klanten

De Buurtboer levert al ruim 10 jaar verse en duurzame lunches aan kantoren in Nederland. Door de overname kunnen klanten van De Buurtboer vanaf 13 juli bij Crisp terecht voor een breder aanbod voor de werkdag. Naast lunchopties gaat het om gezonde sappen, barista-koffie, lokale groenten en fruit, verantwoorde tussendoortjes en producten voor borrels.

Later dit jaar brengt Crisp alle activiteiten samen op een locatie nabij Amsterdam. Daar wordt ook de professionele productiekeuken uitgebreid, vooruitlopend op verdere groei van vers bereide maaltijden voor zowel de zakelijke als consumentenmarkt.

Overname moet schaal en efficiëntie vergroten

Tom Peeters, CEO van Crisp: "De tijd van de anonieme bedrijfslunch is voorbij: ook op de werkvloer stem je met je vork. Werkgevers gebruiken een lunch van Crisp inmiddels als pluspunt in vacatures. Niet gek, want medewerkers hechten waarde aan voedzaam en gezond eten op de werkvloer. Door de krachten met De Buurtboer te bundelen, ontsluiten we extra volume, efficiëntie en schaalvoordeel, wat samen bijdraagt aan winstgevende groei. Zo versterken we onze positie, en maken we van smaakvol eten de standaard, ook op het werk."

Voor Hai past de verkoop binnen de strategie om verder te bouwen vanuit de eigen divisies en productielocaties. Het bedrijf wil zich nadrukkelijker richten op de kernactiviteiten binnen hospitality en workplace experience.

Hai richt zich verder op kernactiviteiten

Peter van Houdt, CCO bij Hai: "Albron anticipeerde in 2021 op onzekere verwachtingen rondom herstel van de bedrijfshorecamarkt. Inmiddels zien we dat deze markt zich krachtiger heeft ontwikkeld dan destijds werd verwacht. Voor De Buurtboer is gekeken naar een partij met een vergelijkbaar flexibel en logistiek gestuurd concept; een model dat Crisp al heeft uitgebouwd. We hebben daarmee de ideale partij gevonden waar De Buurtboer zich verder kan ontwikkelen en die klanten een goede toekomst kan bieden. Wij dragen het bedrijf vol vertrouwen over. Hierdoor kunnen wij onze focus volledig richten op onze kernactiviteit: het leveren van integrale hospitalityconcepten die bijdragen aan een optimale workplace experience."

Dit artikel is gepubliceerd door: Lieselot Berentzen